يحتاج الجسم إلى التغذية السليمة والمتوازنة عموماً وخلال شهر رمضان خصوصاً، حيث لابدّ من تعويض ساعات الصيام الطويلة بالنّسبة الضروريّة للجسم من فيتاميناتٍ ومعادن وعناصر غذائيّة مهمّة للصحّة.
وهناك فوائد عديدة وقد تكون غير معروفة لدى البعض، خصوصاً في شهر رمضان المبارك. وأولها هو الفتك بالجراثيم، حيث يقف التمر عائقاً أمام العديد من الميكروبات أو الجراثيم التي من المُمكن أن تنتقل إلى الجسم وتُلحق الضّرر به، حيث يتمتّع التمر بقدرةٍ مميّزةٍ على الفتك بالجراثيم وبالتالي حماية الجسم من تأثيراتها المضرّة.
وتنقية الجسم وتطهيره، إذ يُساهم تناول التمر باعتدال، خصوصاً خلال شهر رمضان بعد الصيام لفتراتٍ طويلة، في تنقية الجسم وتطهيره، بفضل احتوائه على العديد من المواد التي تُفعّل هذه الخاصية فيه.
كما يفيد التمر في إمداد الجسم بالطاقة، حيث يحتوي التمر على معظم أنواع السكريّات المُفيدة للصّائم والتي يحتاج إليها، إضافةً إلى بعض العناصر الغذائيّة التي تمدّه بالطاقة؛ لذلك يُنصح بإدخاله إلى النّظام الغذائي الخاص بشهر رمضان المبارك للاستفادة من الطاقة التي يقدّمها بعد ساعاتٍ طويلةٍ من الصيام.
ويسهل التمر عملية الهضم، فمن المعروف عن التّمر أنّه سريع الهضم ويتمّ امتصاصه بسرعة، فلا يحتاج أكثر من ساعةٍ حتى يتمّ هضمه ليقوم بدوره بإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها خصوصاً خلال الصيام في رمضان.
كما يسهم التمر في تحفيز إفراز جميع الإنزيمات الهاضمة ويلعب التمر دوراً مُفيداً في تعزيز عمل الجهاز الهضمي في الجسم، حيث إنّ تناوله خصوصاً خلال رمضان يُمكن أن يُحفّز كلاً من المعدة والأمعاء على إفراز جميع الإنزيمات الهاضمة، إذا تمّ تناوله تحديداً بعد نوعٍ من أنواع الحساء الشهيرة في رمضان.
ويساعد التمر في تسهيل هضم العناصر الغذائيّة معقّدة التركيب، كالكربوهيدرات والبروتينات في شهر رمضان بعد تناول الإفطار بوقتٍ قليل.
ويعزز التمر الشعور بالشّبع، حيث يمنح التمر شعوراً بالشبع لفترةٍ طويلة وبالتالي فإنّه يُقلّل من الشعّور بالجوع بشكلٍ كبير خلال ساعات النهار أثناء الصيام، نتيجة احتوائه على نسبةٍ مُرتفعةٍ من المعادن والألياف والفيتامينات التي بدورها تمنع الجسم من تناول كميّاتٍ كبيرة من الطعام، ما يُساعد على الحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي.
وأخيرا يسهم التمر في الوقاية من الحصوات في الكلى، حيث يُساهم تناول التمر في رمضان، في إحداث نوعٍ من التّوازن في معدّل حموضة البول التي عادةً ما تضطرب نتيجة الصيام، وبالتالي يقي الجسم من تكوّن الحصوات في الكلى.
ويمكن أن يساعد المستوى العالي من الألياف في التمور على تنظيم السكر في الدم، وتخفيف الإمساك، والحد من مستوى الكولسترول السيئ في الدم. أما بالنسبة للناس الذين يتطلعون إلى تعديل استهلاكهم من الكربوهيدرات، أو المرضى المصابين بالسكري، فقد لا يكون استهلاك التمور بكمية عالية الخيار الأفضل بالنسبة لهم. حيث تعتبر التمور غنية بالكربوهيدرات والسكريات البسيطة وذات مؤشر غلايسيمي عالٍ مما يرفع نسبة السكر في الدم بشكل سريع.
وعلى الرغم من الفوائد الصحية للتمر، إلا أنه إذا كنت تتبع نظاما غذائيا منخفض السعرات الحرارية لمحاولة إنقاص الوزن أو لغيرها من الأسباب، فإن تناول التمر بكميات كبيرة لا يعتبر خياراً جيداً بالنسبة لك، لأن التمور تعتبر عالية بالسعرات الحرارية. وتختلف كمية السعرات الحرارية في التمور باختلاف أنواعها، وما يلي السعرات الحرارية لأهم أنواع التمور:
تحتوي حبة واحدة من تمر المجدول على ما يقارب ستة وستين سعرة حرارية. وتحتوي حبة واحدة من تمر البتيل على ما يقارب عشرين سعرة حرارية. وتحتوي حبة واحدة من تمر دقلة النور على ما يقارب عشرين سعرة حرارية. وتحتوي حبة واحدة من تمر العجوة على ما يقارب خمسين سعرة حرارية. وتحتوي قطعة متوسطة الحجم من معمول التمر على ما يقارب مائتين وخمس وثمانين سعرة حرارية.
المركزي يُصدر تعليمات جديدة لتمويل الشركات متناهية الصغر والصغيرة والمتوسطة
