أنطلقت أمس فعاليات المهرجان السنوي الرابع للمأكولات الإكوادورية، بالنادي الدبلوماسي التي تستمر حتي الأحد المقبل، ويشهد المهرجات تقديم المأكولات الاكوادورية بأيدي طهاة حضروا خصيصا من الإكوادور للدوحة للمشاركة فى هذه الفاعلية الثقافية المتميزة.
وقال قبلان أبي صعب، سفير الإكوادور في افتتاح المهرجان، إن مهرجان المأكولات الإكوادورية أصبح تقليدا سنويا ناجحا في الدوحة، حيث نشارك معكم جزءا من المطبخ الاكوادوري، مشيرا إلى أن المهرجان يعتبر حدثا ثقافيا واجتماعيا هدفه تقديم وإبراز الأنواع المختلفة للمأكولات وعلاقتها بالثقافة الاكوادورية التى تتسم بالتنوع والتفرد .
وبين سفير الاكوادور إن تميز المناخ والتنوع في الحاصلات الزراعية والتكوين الجغرافى للاكوادور، وتنوع الثقافات والعادات المتوارثة والتراث الثقافي بوجه عام من أهم العوامل التي أعطت المطبخ الاكوادورى تميزه وقوته.
وعدد السفير الإكوادوري المناطق السياحية والتجارب المميزة في بلاده التي يمكن من خلالها قضاء أفضل العطلات، داعيا إلى التعرف والاقتراب من ثقافة الإكوادور، ومعرفة ثرائها وتنوعها.
وحضر افتتاح المهرجان سعادة الشيخ حسن بن خالد آل ثانى، السكرتير الخاص لسمو الأمير لشؤون الأسرة الحاكمة، والسيد محمد بن طوار الكواري، نائب رئيس غرفة التجارة، وسعادة السفير إبراهيم فخرو، مدير إدارة المراسم بوزارة الخارجية، وسعادة السفير سعد محمد التميمي وعدد من المسؤولين ورجال الاعمال وهواة الأطعمة. يذكر أن مهرجان المأكولات الاكوادورية انطلق في العام 2014، حيث يقدم اطباقا متميزة لعشاق تذوق الاطعمة الإكوادورية المختلفة ولمن يحبون ويبحثون عن الاطباق الشهية ذات المكونات الطازجة والمتميزة في هذا المجال.
