استأنَفَ قسم تغذية الإنسان التابع لكلية العلوم الصحية، عضو تجمع التخصصات الصحية، في جامعة قطر، مشاركته الشخصية في الصفوف الدراسية بالمدارس الابتدائية؛ وذلك ضمن حملته (البداية الذكية). وتعد (البداية الذكية) برنامجًا تعليميًا يعزز نمط الحياة الصحي والتغذية الصحيحة ويستهدف أطفال المدارس في قطر.
وقد واصل قسم تغذية الإنسان خلال هذا الفصل الدراسي متابعته لأهداف حملة (البداية الذكية) في تثقيف الأطفال حول الأكل الصحي والتغذية وتأثيرها على الصحة، وبعد سلسلة الندوات الافتراضية التي تم تنظيمها خلال الجائحة والعودة التدريجية إلى الفعاليات الشخصية، يعود برنامج البداية الذكية لتأييد صحة الأطفال في المدرسة.
قدم طلاب قسم تغذية الإنسان، خلال الحملة، مجموعة متنوعة من الأنشطة التفاعلية المتعلقة بالتغذية ونمط الحياة الصحي لطلاب المرحلة الابتدائية في أكاديمية إتقان الدولية. وقد تمت تغطية ما يصل إلى 10 صفوف دراسية وشارك فيها أكثر من 200 طالب في البرنامج مع معلميهم. وقد تناولت الأنشطة العديد من المجالات الرئيسية، والتي تضمنت تحديد مجموعات الغذاء الرئيسية وتطبيق إرشادات Myplate، فهم أهمية وجبة فطور صحية وإنشاء صندوق غداء صحي، تحديد الآثار الضارة للسكر وممارسة النشاط البدني.
وركَّز النشاط الأول على تعريف الأطفال على المجموعات الغذائية الرئيسية، الخيارات الصحية الموجودة في كل منها وأهمية تناول وجبة الإفطار. وقام الأطفال بمطابقة مواد غذائية مختلفة مع المجموعات الغذائية المناسبة، فيما طبقوا المفاهيم التي تعلموها وابتكروا وجبة فطور وغداء صحية خاصة بهم باستخدام مجموعة متنوعة من نماذج الطعام من أجل إعداد وجبة مثالية. كما تضمن النشاط الثاني عدة ألعاب لتعليم الأطفال الآثار الضارة لتناول كميات كبيرة من السكر. وقد استخدم الأطفال مكعبات السكر لتقدير كمية السكر الموجودة في المواد الغذائية والمشروبات الأكثر شيوعًا التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
وإلى جانب الأكل الصحي، فقد حرص برنامج (البداية الذكية) على إبراز أهمية النشاط البدني في الحياة اليومية لضمان النمو والتطور الأمثل. وقد تم تشجيع الأطفال على ممارسة بعض الأنشطة الممتعة في الصف، مثل: تمارين توازن الكرة والعديد من الألعاب الترفيهية الأخرى. استمتع الأطفال بالأنشطة، وتعرفوا على مجموعات الطعام المختلفة وأهمية تناول الطعام الصحي والنشاط البدني.
وفي تصريح لهما، عبَّرت كُلٌ من: ا. الجازي القحطاني وا. آية حمدان، مساعدتي تدريس في قسم تغذية الانسان أن برنامج البداية الذكية يحقق النجاح في عامه الرابع. نتلقى العديد من ردود الفعل الإيجابية وطلبات دعوة من المدارس الابتدائية في جميع أنحاء الدوحة. ان صحة الطفل أولوية قصوى، فإنهم يمثلون أمة المستقبل. هدفت جهود البرنامج إلى زيادة الوعي بطريقة مميزة ومتطورة من خلال رسم خطة توعية مدروسة لتحقيق أهداف البرنامج مع خلق بيئة ودية وحيوية وممتعة تجعل الأطفال يستمتعون بالتعلم .
وبدورهم، قال كل من ا. مارليس كروتزبيرغر، مديرة مدرسة أكاديمية إتقان وا. ماثيو موريسون، منسق البكالوريا الدولية الابتدائية: كانت الشراكة مع جامعة قطر في حملة (البداية الذكية) فرصة رائعة لطلابنا. لقد قدموا فرصًا تعليمية عملية حول الأكل الصحي التي ترتبط مباشرة بمنهج البكالوريا الدولية لدينا. حملة البداية الذكية هو مشروع حيوي يمكن أن يساعد أصغر أفراد المجتمع لدينا على أن يصبحوا أكثر وعيًا بالخيارات التي يتخذونها والتعرف على الطرق التي يمكنهم من خلالها اتباع نمط حياة أكثر صحة. من خلال الأنشطة الممتعة والتفاعلية، سيكتسب الطلاب ذكريات دائمة ستؤثر على خيارات نمط الحياة في السنوات القادمة طوال فترة تطورهم وحتى مرحلة البلوغ .
الخطوط الجوية القطرية تعلق رحلات الرياض والدمام حتى 24 أكتوبر وتخفض رحلات جدة
