قالت منظمة الأغذية والزراعة (فاو) التابعة للأمم المتحدة، أمس، إن أسعار الأغذية العالمية ظلت مستقرة في ديسمبر، مقارنة مع الشهر السابق، إذ عوضت الزيادات القوية في أسعار الزيوت النباتية والألبان، إثر تراجعات في السكر واللحم، فيما تراجع المؤشر العام لأسعار الغذاء للمرة الخامسة على التوالي.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء 172 نقطة في ديسمبر 2016، من دون أي تغيير منذ نوفمبر، وسجّل ارتفاعات ملحوظة في أسعار الزيوت النباتية ومنتجات الألبان مما عوّض بصورة كبيرة عن تراجع عروض أسعار السكر واللحوم. وبلغ متوسّط المؤشر لعام 2016 بأكمله 161.6 نقطة منخفضًا بنسبة 1.5% عن مستويات عام 2015، ومسجّلًا التراجع السنوي الخامس على التوالي. وفي حين ارتفعت أسعار السكر والزيوت النباتية بشكل ملحوظ في عام 2016، أدّى تراجع الأسعار في أسواق الحبوب واللحوم ومنتجات الألبان إلى إبقاء المؤشر ما دون متوسط عام 2015.
وسجّل متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 142.1 نقطة في ديسمبر، محققًا ارتفاعًا بنسبة 0.5% منذ نوفمبر ومحافظًا على استقراره منذ سبتمبر. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيوت النباتية 183 نقطة في ديسمبر. وتعزى زيادة المؤشر أساسًا إلى ارتفاع أسعار زيت النخيل وزيت الصويا بحيث سجّل المؤشر ارتفاعًا قدره 7.4 نقطة (أو 4.2%) منذ نوفمبر وبلغ أقصى مستوياته منذ يوليو 2014.
وبلغ متوسّط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لمنتجات الألبان 192.6 نقطة في ديسمبر بارتفاع قدره 6.2 نقطة (3.3%) عن مستوياته في نوفمبر. وفي حين انخفض متوسط المؤشر بنسبة 4% في عام 2016 عن مستويات العام السابق.
أما متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم فقد بلغ 161.5 نقطة في ديسمبر 2016، متراجعًا عن قيمته المراجعة في نوفمبر. ورغم النمو البسيط خلال العام، انخفض متوسط قيمة المؤشر في عام 2016 بنسبة 7% عن مستوياته في عام 2015 مسجّلًا أكبر انخفاضًا للحوم الأبقار والدواجن.
فيما بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 262.6 نقطة في ديسمبر، متراجعًا بـ24.6 نقطة (8.6%) عن مستوياته في نوفمبر. ويعزى الانخفاض الحاد في أسعار السكر الدولية في ديسمبر بشكل أساسي إلى استمرار تراجع العملة البرازيلية مقابل الدولار الأمريكي، ما أدّى إلى تعزيز صادرات السكر في البرازيل الذي يشكّل أكبر منتج ومصدّر للسكر في العالم. وبشكل عام، بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 255.9 نقطة في عام 2016، بارتفاع نسبته 34.2% مقارنة بمستويات عام 2015، وهو الارتفاع السنوي الأوّل منذ بلوغ المؤشر أقصى حدوده في عام 2011 مع 369 نقطة. ويعكس هذا الارتفاع الحاد في عام 2016 بصورة خاصة تراجع الإمدادات في البرازيل والهند وتايلاند.