بدأت إستراتيجية الأمن الغذائي بمرحلتها الثانية التي يجري تنفيذها الآن ضمن الخطة الخمسية الراهنة تؤتي ثمارها منذ العام الثاني لها، وهو ما كشفت عنه تقارير رسمية حول مجمل الإنتاج الزراعي للعام 2020، تلك التقارير تشير بوضوح للتقدم الذي تم إحرازه بمختلف المجالات، حيث تحققت طفرة انتاجية وصلت الى 100% في بعض انواع السلع خلال فترة لاتتعدى ال3 اعوام مثل الخضار والالبان والدواجن، ومن خلال قراءة لـ لوسيل في تلك التقارير تبين للصحيفة ارتفاع معدلات المساحات المزروعة خلال عام واحد بما يقرب من الف هكتار، حيث بلغت مساحة الاراضي المزروعة عام 2020 حوالى 13646 بدلا من 12907 أراضٍ مزروعة في عام 2019 بزيادة تقدر 937 فدانا من بينها 7990 هكتارا تمت زراعتها بالاعلاف الخضراء و2217 هكتارا تمت زراعتها بالنخيل و 3135 هكتارا تمت زراعتها بالخضراوات والبقية بالحبوب والفاكهة، وتصل مساحات الاراضي الصالحة في الدولة 65 الف هكتار من بينها 51354 لم تتم زراعتها بعد.
وفي ما يتعلق بإنتاج المحاصيل في البيوت المحمية بلغت المساحات المستغلة 644.8 هكتار تنتج 60.8 الف طن طماطم 22.5 الف طن، فلفلفل حلو 3 الاف طن، شمام 867 طنا، خيار 28.4 الف طن، فاصوليا 2498.8 طن، وخضراوات اخرى 3496.8 . وبلغ عدد اشجار الفاكهة المثمرة في دولة قطر 817 الف شجرة بينها 67.5 الف شجرة نخيل.
وتشير الاحصائيات ان انتاج دولة قطر من الخضراوات بلغ نهاية 2020 حوالي 103.7 الف طن بدلا من 91.4 الف طن نهاية عام 2019، وكان في عام 2018 يصل الى 74.7 الف طن، وهو ما يشير بوضوح الى التنامي الواضح والكبير بمعدلات الانتاج سنويا ً، بينما بلغ انتاج الدولة من التمور 2020 حوالي 26.6 الف طن.
وحول معدلات انتاج اللحوم والاسماك 2020 بلغ انتاج اللحوم الطازجة الحمراء 10.9 الف طن، وانتاج اللحوم البيضاء الدواجن 35.3 طن 2020 بدلا من 26.8 الف طن من الدواجن الطازجة 2019، والاسماك 15 الف طن 2020 بدلا من 16938 الف طن 2019، وتضم 25 نوعا من الاسماك الطازجة، واللحوم الحمراء 10857 في عام 2020 بدلا من 10093 عام 2019، ونلاحظ من خلال تحليل تلك الارقام ارتفاع معدلات الاكتفاء الذاتي من الدواجن الطازجة وصلت الى 150% وتنامي انتاج اللحوم الحمراء اكثر من 7%، بينما تراجع انتاج الأسماك قليلا. وبناء على ما سبق يصل انتاج مجموعة اللحوم حوالي 46124، وتنامي انتاج بيض المائدة الى 9358 طن 2020 بدلا من 7943 عام 2019.
ومن الأسماك المحببة للقطريين الهامور وتم صيد 864 طنا منه سنويا، الى جانب الصافي وتم صيد 929 طنا منه، والكنعد وتم صيد 2707 أطنان منه عام 2020.
وضمن رصدنا لمعدلات الانتاج الحيواني بالتقارير ارتفع انتاج الالبان الى 206.7 الف طن في عام 2020 بدلا من 199.9 الف طن 2019 في وقت اقتربت فيه قطعان رؤوس الحلال من 1.8 مليون رأس من بينها 1115293رأس من الاغنام و 464980 من الماعز و 45958 من الابقار.
وتكشف البيانات الواردة في الاحصائيات الزراعية ان عدد مزارع الدجاج اللاحم بلغت 39 مزرعة تضم 570560 دجاجة الى جانب 199 مزرعة تضم دواجن بياضة يصل عددها 172179 دجاجة، اضافة الى وجود 124 مزرعة تضم انواعا مختلفة من الطيور التي يصل عددها الى 18293 طائرا، واذا ما جمعنا اعداد الطيور نجدها تصل الى 767531طائرا، وبالنسبة لمزارع النحل يصل عددها الى 197 مزرعة يوجد بها 6499 خلية نحل.
وتبين التقارير الطفرة التي حدثت في الإنتاج الزراعي خلال الفترة من عام 2016، حيث كانت قطر تنتج 675.5 الف طن بيد أنها في عام 2020 أصبحت قطر تنتج مليون و60 الف طن من السلع الزراعية ممثلة في الأعلاف والخضراوات والألبان والتمور الى جانب كميات صغيرة من مختلف السلع الزراعية مثل الفاكهة والحبوب. ووفق بيانات رسمية تصل قيمة الانتاج الزراعي 2020 حوالي 2.7 مليار ريال، بينما كانت في 2016 تقدر بحوالي 1.3 ريال، ويلاحظ هنا تضاعف في معدلات الدخل والإنتاج.
وثمة مؤشرات تتعلق بمستويات الاستهلاك لعام 2020، وعلى سبيل المثال تستهلك قطر من التمور 35297 الف طن، بينما تستورد 8873، ونسبة الاكتفاء الذاتي 75.38% بدلا من نسبة اكتفاء 72.02% في عام 2019، وبلغ الإنتاج المحلي 26607 من التمور 2020.
وتستهلك دولة قطر من الخضراوات 468688 طنا تستورد منها 366031 طنا بينما تنتج محليا 103693 طنا بنسبة اكتفاء ذاتي في 2020 تصل الى 22.12 % في العام والى نسبة 44% خلال الموسم الزراعي.
وتستهلك قطر من لحوم الدواجن 166.5 الف طن تستورد منها 131254 طنا وتنتج 35.3 طن من الدواجن الطازجة التي تكفي الاسواق وتفيض، حيث ان أغلبية الدواجن المستوردة لحوم مجمدة. وفيما يتعلق بالالبان، بلغ الانتاج المحلي 206683 طنا والاستهلاك 276353 والاستيراد 69670 بنسبة اكتفاء ذاتي من كافة انواع الالبان تصل الى 72.84طن. ويلاحظ هنا انه على الرغم من تحقيق قطر فائض في مختلف منتجات الالبان الرئيسية مثل الجليب والزبادى والروب الا انها لاتزال تستورد بعض الأنواع من اجل إرضاء الأذواق المختلفة.
وطبقا لتلك التقارير الرسمية فيما يتعلق بالأسماك تستهلك دولة قطر 48855 طنا منها سنويا وتنتج 15087 طنا اسماك طازجة وتستورد منها 33845 طنا ونسبة الاكتفاء الذاتي 31.73 من كافة أنواع الأسماك، بينما الاكتفاء من الأسماك الطازجة يتعدى الـ 70%.
ويصل حجم الاستهلاك من اللحوم الحمراء الى 65055 تنتج منها دولة قطر 10857 لحوم طازجة وتستورد 55012 طنا بنسبة اكتفاء 7% وتصل معدلات الاكتفاء من اللحوم الطازجة الآن 23%.
وعن أسباب النمو بالإنتاج الزراعي والخطط المستقبلية، وخلال المشاركة بيوم الزراعة العربيّ كشف يوسف الخليفي مدير إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة ان: تغييرات هيكلية في القطاع الزراعي القطري وان خطط القطاع الزراعي تعمل على إحداث تغيير حقيقي في البنية الاقتصادية (الزراعية)، من خلال تنويع القاعدة الإنتاجية بزيادة الإنتاج الزراعي المحلي مع التركيز على الاستغلال الأمثل للموارد الطبيعية والمحافظة عليها وتحسين الكفاءة الاقتصادية والتسويقية، والاستمرار في رفع مستوى جودة الإنتاج المحلي من المحاصيل الزراعية التي تلبّي تطلعات المستهلكين، وبما يحقق التوازن البيئي وتهيئة القطاع الزراعي للتعامل بمرونة وكفاءة مع التطورات والمستجدات المحلية والإقليمية والدولية .
ولفت الخليفي إلى أن: الوزارة اتبعت سياسة طموحة للنهوض بالإنتاج المحلي وحددت الأهداف من خلال دعم المزارعين والمستثمرين في القطاع الزراعي عبر تقديم المشورة والإرشاد الزراعي، ومنح القروض والدعم للمدخلات الزراعية والإنتاجية من البذور والمبيدات، وتزويد المزارع المتجهة للزراعة العضوية بمستلزماتها، وتقديم خلايا النحل مجانًا لأصحاب مزارع النحل، علاوة على ذلك فقد تم دعم أصحاب المزارع الخاصة من خلال إيجاد حلول للتحديات التي تواجههم والمتمثلة في الحر والرطوبة العالية وشح وضعف جودة المياه، حيث شجعت الوزارة على تحول المزارع من نظم الري التقليدية إلى نظم الري الحديثة، من خلال إبرام اتفاقية مع بنك قطر للتنمية، لمنح المزارع قروضًا ميسرة لتركيب نظم الري الحديثة بها، بفائدة تتراوح بين 1.0-1.5 بالمائة فقط، يتم سدادها على مدة 8 سنوات. .
وأكد أن وزارة البلدية والبيئة ممثلة بإدارة الشؤون الزراعية، تولي اهتمامًا كبيرًا بالزراعات العضوية، لميزتها التنافسية الكبيرة بالسوق القطري، حيث تستخدم تسع مزارع قطرية أسلوب الإنتاج العضوي، وتقوم 5 منها حاليًا بتسويق إنتاجها من الخضراوات العضوية بالسوق القطري، بينما تستعد أخرى للتسجيل في الزراعات العضوية خلال الفترة القليلة القادمة.
وفي ذات السياق كشف د. مسعود المري مدير إدارة الأمن الغذائي بالوزارة عن المرحلة الثانية من استراتيجية الأمن الغذائي فيما يتعلق بالإنتاج المحلي تهدف إلى الوصول لنسبة 70% في 2023 من إنتاج الخضراوات، أما الألبان فقد وصلت لنسبة 106%، وبلغ إنتاج الدواجن الطازجة 127%، وبلغ بيض المائدة نسبة 28%، وتستهدف الاستراتيجية تحقيق 70%.
ونوّه بأن الدولة أطلقت العديد من البرامج لتلبية هذه المتطلبات، سواء في إنتاج الخضراوات، أم بيض المائدة، وكذلك الأسماك، والتي تحّققت بها نسبة اكتفاء تصل إلى 85%، وتم طرح عدد من مشاريع الاستزراع السمكي، والتي قد ترفع الإنتاج إلى ما يقارب 93%.