ارتفعت أسعار المستهلكين في فلسطين بنسبة 59.35٪ على أساس سنوي في يوليو 2025 مقارنة بنسبة 51.41٪ في الشهر السابق. وقد سجلت هذه الزيادة أعلى قراءة منذ ديسمبر 2024، نتيجة بشكل كبير للتضخم المتصاعد في قطاع غزة، الذي ارتفع بنسبة 127.87٪، بفعل العدوان الإسرائيلي المستمر. ومن ناحية شهرية، ارتفعت أسعار المستهلكين بنسبة 3.78٪ في يوليو مقارنة بنسبة 3.45٪ في يونيو، حيث شهد قطاع غزة ارتفاعًا شهريًا بنسبة 6.08٪، يُعزى إلى ارتفاع تكاليف الخبز (+61.64٪)، وسكر وبدائل السكر الأخرى (+36.94٪)، والدقيق الأبيض (+16.74٪)، والفواكه الطازجة (+15.61٪)، والخضروات الطازجة (+15.10٪)، والبنزين (+11.36٪)، والقهوة (+9.32٪)، والخضروات المعلبة (+7.84٪)، والشاي (+7.74٪)، والسجائر المستوردة (+7.67٪)، والديزل (+7.04٪)، والأرز
