بدأت سلسلة متاجر كوب (Coop)، ثاني أكبر سلسلة متاجر في سويسرا، ببيع شطائر برغر تحتوي على دودة الطحين الغنية بالبروتين.
وبدأت متاجر كوب ، في بازل وبرن وجنيف ولوزان ولوغانو وزيوريخ وفينترتور، بدأت ببيع شطائر برغر تحتوي على دودة الطحين.
وتعتبر سويسرا أول بلد أوروبي يسمح ببيع الحشرات كمادة غذائية في متاجره.
وتزايد الإقبال على الشطيرة التي حملت اسم برغر الحشرات والتي يشيع استهلاكها في بلدان الشرق الأقصى كان قليلًا في اليوم الأول.
وسمح تعديل لقانون الأغذية في سويسرا في مايو الماضي، باستخدام بعض أنواع الحشرات مثل دودة الطحين والصراصير والجراد في الأطعمة والصناعات الغذائية الخاصة بالبشر.
قطر وغويانا التعاونية توقعان مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون في الزراعة والتكنولوجيا
