يعد الـ شوكولات من أبرز أنواع التين المجفف التي يصل ثمن الكيلوجرام الواحد منها إلى 69 ليرة تركية (نحو 24 دولارا)، ويتم تصديرها إلى دول مثل قطر والسعودية.
وقال للأناضول جانير إشيلاك مدير منشأة لتجفيف التين، بقضاء غرمنجيك، في ولاية أيدن، غربي تركيا، إن هذا الموسم كان جيد جدا بالنسبة لقطاع التين المجفف في تركيا، التي تعد من أكثر الدول إنتاجا وتصديرا لهذه المادة.
وأضاف أن حجم تصدير التين المجفف -الذي أوشك موسم تصديره على الانتهاء- ارتفع من 57 إلى 61 ألف طن لهذا العام، مقارنة مع السنة الماضية، خصوصا في أسواق الشرق الأقصى، فيما بقيت نسبة التصدير ثابتة إلى الدول الأوروبية.
كما بين أن التصدير ارتفع إلى دول مثل الصين وتايوان وماليزيا وسنغافورة، وبأثمان جيدة.
وأردف قائلا: 60 في المائة من الصادرات موجهة إلى دول الشرق الأقصى، كما زدنا حصتنا في السوق الصينية في السنوات الأخيرة، في حين ننتظر نتائج جيدة في أسواق ماليزيا وتايوان. بضاعتنا انتهت هذه السنة، وينطبق الأمر على شركات أخرى .
وبين إشيلاك أن ثمن التين المجفف يختلف حسب نوعه وجودته، وأن الطلب عليه يتغير حسب العادات الغذائية في دول الاستيراد، موضحا أن الـ شوكولات أحسن أنواع التين المجفف التي تلاقي إقبالا كبيرا من قبل الدول العربية.
وتابع إشيلاك: نفحص بضاعة التين في المنشأة بشكل دقيق، وننظر إلى نسبة العسل في التين بعد أن نقطع جزأه العلوي، فإذا كان لون العسل أصفر نصنفه على أنه شوكولات. بعدها نقوم بعملية التغليف، هذه السنة أرسلنا نحو 5 حاويات من تين الشوكولات إلى كل من قطر والسعودية، وبسبب الثمن المرتفع لهذا النوع فإننا لا ننتظر ارتفاع حجم تصديره بشكل سريع .
وذكر إشيلاك أن بعض الشركات بدأت تعرض تين الـ شوكولات في السوق الداخلية كهدايا في الأيام الخاصة، وأن بعض الممثلين الدبلوماسيين في تركيا، يشترونه لإرساله إلى دولهم.
قطر توقع عقودا لإنشاء 4 مدارس خاصة باستثمارات متوقعة تبلغ 1.48 مليار ريال
الخطوط الجوية القطرية تعلق رحلات الرياض والدمام حتى 24 أكتوبر وتخفض رحلات جدة