خصّصت سفارة الولايات المتحدة المكسيكية لدى قطر برعاية الخطوط الجوية القطرية أسبوعاً للاحتفال بأشهر الأطباق التقليدية المكسيكية لأول مرة.
انطلق الأسبوع يوم 29 من الشهر الجاري ويستمر حتى 4 من شهر نوفمبر المقبل في مطعم أستور جريل:Astor Grill بفندق سانت ريجيس الدوحة.
ويستمتع الحضور بتجربة قائمة طعامٍ متنوّعةٍ تُحضّرها الشيف المكسيكية آنا مارتوريل، بداية من الساعة 1 ظهراً وحتى 4، ومن الساعة 6 مساءً وحتى 11، كما سيُخصّص الفندق في يوم الجمعة المقبل ركناً تُقدّم في مجموعة من أشهر المقبلات المكسيكية.
وتعكس الأطباق التقليدية المكسيكية بعداً ثقافياً يشمل العديد من جوانب حياة الشعب المكسيكي من فنون الزراعة والمهارات المتوارثة وأساليب الطهي وحتى الأزياء الشعبية، ومن أبرز مكوّنات المطبخ المكسيكي: الذرة والكاكاو والطماطم والأفوكادو والفانيلا والفلفل الحار، بالإضافة إلى العديد من المكوّنات الصحّية والطازجة، وقد أدرجته منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (UNESCO) ضمن قائمة التراث العالمي عام 2010.
تسعى المكسيك إلى تعزيز مكانتها على خريطة العالم كدولةٍ مصدّرةٍ للمنتوجات الغذائية، حيث إنّها تُصنّف حالياً الـ12 من بين أكبر الدول المنتجة للغذاء عالمياً، وهي تعتمد على عائداتها من الزراعة وإنتاج الغذاء أكثر من اعتمادها على قطاعي النفط والسياحة، كما أنّها رابع أكبر مصدّرٍ للخضروات في العالم، والأول في أمريكا اللاتينية، بالإضافةً إلى كونها أول دولة منتجة ومصدّرة لفاكهة الأفوكادو، وأوّل مُصدّر للمانجو والخيار، وثاني أكبر مصدّر لليمون والطماطم، والرابع للتوت البرّي، وتأتي المكسيك كسابع أكبر دولة مصدّرة للحوم عالمياً، حيث تصدّر اللحوم الحلال إلى العديد من بلدان العالم ومن بينها قطر.
سوريا تتجه لاعتماد منظومة رواتب موحدة ورفع كتلة الأجور إلى 46 مليار ليرة
المصرف يطلق حملة تمنح حتى 30 ألف نقطة أفيوس لحاملي بطاقاته المشتركة مع الخطوط الجوية القطرية