بدأت صباح أمس بمقر القطاع الزراعي بوزارة البلدية والبيئة، فعاليات الدورة التخصصية في مجال الإرشاد السمكي التي تنظمها الوزارة، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الزراعية، بحضور الشيخ الدكتور فالح بن ناصر آل ثاني، وكيل الوزارة المساعد لشؤون الزراعة والثروة السمكية، وعدد من مسؤولي القطاع الزراعي.
وتهدف الدورة، التي تستمر ثلاثة أيام بمشاركة مختصين من إدارة الثروة السمكية، إلى تنمية قدرات المشاركين فيها في مجال الإرشاد السمكي وتوعية الصيادين ومرتادي البحر بشكل عام.
وتتضمن فعاليات الدورة جملة من المحاضرات تتضمن مقدمة في الإرشاد السمكي، ودور وسائل الاتصال في مجال الإرشاد السمكي، إضافة إلى الطرق والوسائل الإرشادية، وتخطيط البرامج الإرشادية والتدريب الإرشادي، كما سوف يتم تقسيم المشاركين إلى فرق وطرح تمارين تطبيقية ونظرية خلال الدورة.
وفي سياق منفصل نظم قسم الرقابة الصحية ببلدية الوكرة أمس، ورشة عمل حول سلامة إعداد الأغذية في المطاعم، بحضور عمال المطاعم الذين يقومون بشكل مباشر بإعداد الأطعمة، بهدف رفع مستوى وعيهم وتذكيرهم بأهمية الممارسات الصحية الصحيحة التي يجب اتباعها عند قيامهم بأعمالهم داخل مطابخ المطاعم.
تناولت الورشة العديد من المحاور منها شرح للقانون رقم 3/ لسنة 1975، قانون الأغذية رقم 8 لسنة 1990 والمعدل لسنة 2014، وتوضيح دور العاملين في المطاعم في تأمين سلامة الغذاء، وأهمية العمل الذي يقومون به في حفظ سلامة الغذاء وبالتالي المحافظة على صحة وسلامة المستهلكين.
كما تناولت الورشة بعض الممارسات الخاطئة التي يقع بها العمال أثناء إعداد الأطعمة، وتوضيح الأسلوب الصحيح الواجب اتباعه للوصول إلى غذاء آمن، لتجنب الوقوع في مخالفات لقوانين الأغذية المعمول بها في هذا المجال.
وفي ختام الورشة تم عرض فيلم توضيحي عن أهمية الممارسات الصحية الصحيحة للعاملين في حفظ الأغذية.
وعبر العديد من العاملين عن أهمية عقد مثل هذه الورش في زيادة معرفتهم بأهمية العمل الذي يقومون به، من ناحية رفع مستوى سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين، وكذلك تجنب منشآتهم الوقوع في مخالفة قوانين الأغذية.
من جهة أخرى نفذ قسم الرقابة الصحية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية الظعاين خلال أبريل الماضي 219 زيارة تفتيشية لمحلات الأغذية والصحة العامة والصالونات النسائية، وأغلق مخبز وسوبر ماركت ومحل آيس كريم وتحرير 19 مخالفة، كما تم القيام بحملات مكثفة لمتابعة مدى الالتزام بتطبيق الاشتراطات الصحية المطلوبة.
وفي ذات السياق نفذ قسم الرقابة الفنية التابع لإدارة الرقابة البلدية ببلدية أم صلال حملة لإزالة تعديات على أملاك الدولة ببلدية أم صلال، شملت إزالة برج سارية علم بشارع الاحتفالات بالخريطيات، أسوار بأم صلال محمد، وذلك لاستكمال رصف طريق داخلي، وشارك بالحملة مفتشو أملاك الدولة بقسم الرقابة الفنية.
إلى ذلك نفذت وحدة مكافحة الحشرات والقوارض ببلدية الدوحة خلال أبريل الماضي 2316 طلبا، منها 2220 طلب مكافحة حشرات بمختلف أنواعها في المنازل، و58 طلب مكافحة قوارض.
كما تم تنفيذ 11 طلبا للمدارس و14 مبنى إداريا من الوزارات والهيئات الحكومية ومقار 3 سفارات و10 طلبات لمكافحة الثعابين، إضافة إلى المكافحة الدورية لأماكن توالد الحشرات والقوارض في سوق السمك والخضار ومصنع السماد ومصنع البلاستيك وسوق الغنم والجمال.
رئيس غرفة قطر يؤكد أهمية الشراكة بين القطاعين الحكومي والخاص في تعزيز قوة الاقتصاد القطري
