أعلن السيد شملان العواضي المدير التنفيذي في مجموعة وذنان القابضة المالكة لمصنع الأنعام للإنتاج الحيواني عن طرح تخفيضات بنسبة 15% على أسعار مجموعة مختارة ومنتقاة من منتجات اللحوم في السوق القطري خلال شهر رمضان المبارك 2025 مشيراً إلى ان المصنع استعد للشهر الكريم من خلال استيراد نحو 23,100 ألف رأس من الماشية تتوزع على ما يقارب 10,600 آلاف رأس من العجول الكولومبية الحية إلى جانب 2500 رأس من الجمال علاوة على 10 آلاف رأس من الخراف العربية والصومالية لدعم السوق المحلي في ظل ارتفاع الطلب على المواشي خلال شهر رمضان الكريم .
وكشف العواضي عن وصول الدفعة الثانية من العجول الكولومبية الحية إلى قطر، البالغة نحو 6,000 رأس، وذلك لأول مرة مباشرة من كولومبيا وتأتي هذه الشحنة إضافةً إلى الدفعة الأولى التي وصلت سابقا، والتي بلغ عددها 4,600 رأس، مما يرفع إجمالي مخزون العجول إلى 10,600 رأس وفي الوقت ذاته، يجري التحضير لشحن الدفعة الثالثة في ظل ارتفاع الطلب عليها في السوق المحلي.
وأكد أن مصنع الأنعام يسعى إلى تنويع مصادر اللحوم حيث توجه لاستيراد الماشية من كولومبيا والتي تتميز بجودة لحومها لكونها تعتمد في غذائها بشكل رئيسي على الرعي في المراعي الطبيعية وفي الوقت ذاته يقوم مصنع الأنعام بتعزيز مخزونه الاستراتيجي من المواشي الحية واللحوم المبردة والأعلاف كما يمتلك المصنع سلسلة إمداد قوية قوامها تنويع مصادر الاستيراد مشيراً إلى أن الماشية المستوردة تتميز بجودتها العالية ومطابقتها لجميع الاشتراطات الصحية وتساهم بشكل كبير في توفير احتياجات السوق المحلي من اللحوم الحية بأسعار تنافسية لخدمة المستهلكين وتنويع خياراته علاوة على الدور الكبير الذي يلعبه مصنع الأنعام للإنتاج الحيواني في الحفاظ على الأمن الغذائي في قطر.
ونوه العواضي إلى أنه في اطار الخطة التوسعية للمصنع، تم خلال الفترة الماضية افتتاح 4 أفرع في مناطق: المناصير والوجبة ومدينة خليفة الجنوبية والغرافة ويستهدف المصنع مواصلة التوسع في السوق المحلي خلال الفترة المقبلة للاستفادة من فرص النمو ولتلبية الطلب المتزايد على اللحوم.
وأضاف أن مصنع الأنعام للإنتاج الحيواني شهد تحولاً رقمياً كبيراً من خلال إطلاق موقع الكتروني وتطبيق على الهاتف الجوال و خيارات الدفع الالكترونية ليتيح للمستهلكين طلب المنتجات بسهوله ويسر حيث يقدم خدمة التوصيل إلى المنازل من خلال أسطول من سيارات التوزيع المباشر التي تغطي جميع أنحاء الدولة.
ولفت العواضي إلى أن منتجات مصنع الأنعام تتوافر في جميع منافذ البيع ومتاجر التجزئة الشهيرة في قطر حيث يستهدف المصنع توفير سلسلة واسعة من اللحوم ذات الجودة العالية والأسعار المناسبة كما يشكل رافدا مهما للمخزون الاستراتيجي والأمن الغذائي لدولة قطر لافتاً إلى أن المصنع يوفر مجموعة واسعة من الأعلاف الخضراء المتنوعة بأسعار تنافسية في السوق القطري.
وأضاف أن مصنع الأنعام للإنتاج الحيواني قد أنشأ قسمًا متخصصًا لتوفير ستيك لحم الجمل و ستيك عجول الواغيو اليابانية ، حيث قام فريق المصنع بزيارة اليابان لاختيار عجول الواغيو بعناية فائقة، مع ضمان ذبحها يدويًا بدون صعق كهربائي وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية ، وذلك حرصًا على الجودة وأعلى معايير السلامة الغذائية. كما يوفر المصنع الديك الرومي والدجاج المجمد، المذبوحين وفقا لأحكام الشريعة الإسلامية و بنفس الطريقة ، لضمان الالتزام بالمعايير الصحيحة وتقديم منتجات طازجة وصحية بجودة عالية.
ويعد لحم الواغيو من أفخر أنواع اللحوم في العالم، ويتميز بنعومته ومذاقه الغني وتُشتق كلمة واغيو من اللغة اليابانية، حيث تعني البقر الياباني . وتنتمي لحوم الواغيو إلى أربع سلالات رئيسية، وتُربى وفق أساليب خاصة تهدف إلى تعزيز توزيع الخلايا الدهنية بشكل متجانس داخل الألياف العضلية فيما يُعزى اللون الوردي المميز وقوام الواغيو شديد الرقة إلى هذا التوزيع المتساوي للدهون، والذي يُعرف باسم التشبع الدهني الرخامي (Marbling). ويُصنَّف لحم الواغيو وفق معيارين رئيسيين: كمية اللحم القابلة للإنتاج، وجودة الترخيم الدهني ونظرًا لقيمته الغذائية الفريدة ومذاقه الفاخر، يشهد هذا النوع من اللحوم طلبًا متزايدًا في الأسواق العالمية.
وشدد العواضي على أن مصنع الأنعام للإنتاج الحيواني يتبنى أعلى معايير الأمن والسلامة المهنية والاشتراطات الصحية والتدابير الاحترازية حيث يتم اجراء فحص بيطري دقيق قبل الذبح لجميع المواشي للتأكد من خلوها من الأعراض المرضية المحتملة والطفيليات الخارجية، فيما ينفذ القصابون المتخصصون أعمال الذبح وتجهيز الذبائح وفقاً لأحكام الشريعة الإسلامية.
الهيئة العامة للضرائب تعزز الوعي الصحي والضريبي للأطفال عبر أنشطة تفاعلية
السعودية توقع اتفاقيات تمويل بـ24.5 مليار دولار لدعم المشاريع الاستراتيجية